Kasvissipsit:
2 porkkanaa
1 bataatti
1 palsternakka
1 pieni kesäkurpitsa itketettynä
1 punajuuri
2 perunaa
loraus öljyä
hieman suolaa
mustapippuria
valkosipulijauhetta
savupaprikaa
chilijauhetta
Kuorimattomat kasvikset viipaloidaan monitoimikoneella/juustohöylällä ohuiksi siivuiksi. Kulhossa kasviksiin sekoitetaan öljy ja mausteet, sekoitetaan hyvin. Kasvissipsit levitetään uunipellille, ohjeesta tulee 3 pellillistä sipsejä. Sipsit paistetaan 175- asteisessa uunissa 25-45 minuuttia tai kunnes ovat kuivuneet. Kääntele sipsejä muutaman kerran paiston aikana. Ps. Sipsejä voi myös pussittaa ja säilyttää myöhempää syömistä varten, säilyvät pitkään kuivassa säilytettynä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti