Vein tofupalleroita evääksi töihin, pallerot söin salaatin ja ranskalaisten kanssa.
1pkt maustamatonta tofua (Alpro)
soijakastiketta
savupaprikaa
1 kananmuna
2dl juustoraastetta
1dl rouhittuja hampunsiemeniä
0,5dl korppujauhoja
1dl vehnäjauhoja
mukavasti mausteita
pilkottua sipulia ja valkosipulia
pilkottua chiliä
Laita paloiteltu tofu marinoitumaan soijakastikkeeseen, lisää savupaprikaa ja halutessasi muita mausteita.
Sekoita muut ainekset keskenään, lisää marinoidut tofupalat ja muussaa tofupalat haarukalla taikinan sekaan. Lisää tarvittaessa vehnäjauhoja, jos taikinan koostumus on liian kosteaa. Pyörittele taikinasta pyöryköitä ja paista pannulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti